CAVA BERDIÉ RUPESTRE

BRUT RESERVA

Varietats
Macabeu, Xarel·lo, Parellada.

Criança
De 15 a 27 mesos.

Alcohol
11,5%

Producció
30.000 ampolles any

foto rupestre

AROMES I MARIDATGES

aromes rupestre
mockup_producte

Fase Visual. Color groc brillant amb reflexes verdosos. Aspecte de fines bombolles que pugen per la copa formant la típica corona.

Fase Olfactiva. Nas expressiu i intens, aromes molt definits de fruita blanca, poma verda, pera o pruna clàudia, i cert caràcter vegetal i cítric amb un subtil fons floral.

Fase Gustativa. Intens i afruitat, amb una bona acidesa que el fa molt fresc, notes de poma, aranja i d’herbes aromàtiques. Bon equilibri amb les notes finals de la criança, i recorregut molt agradable.